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Gallery

Some chef's productions - Salty and sweet

Filé de frango à milanesa 2
Salmão grelhado com purê de cará, açafrão e espinafre
Tulipas, avocado e sweet grape confitado
Vieiras e cebolinha com pimenta rosa
Torre folhada com legumes
Tomate recheado com picanha de Wagyu
Tilápia,_cuscus_comcebolinha,_repolho_n
Tilápia,_couvefloe_na_manteiga_e_molho_
Tilápia,_batata_na_manteiga_e_molho_de_
Tartelete de queijo feta spice, aspargos
Tartar_e_telha_de_parmesão
Tapas
Salmão_grelhado_e_legumes
Saladinha de rabanete
Saladinha de legumes e pasta ao fundo
Salada de folhas e queijo de cabra
Robalo_em_molho_de_alcaparras,_vagem_mac
Risoto_de_queijo_brie_e_frango_com_cogum
Ragú_de_cordeiro_e_farofa_de_couveflor.
Purê_roxo,_filé_de_abadejo_e_tartufo_n
Purê_de_batatas_com_alecrim_e_alho,_lin
Prato_Árabe
Polenta_e_ragú_de_cordeiro
Pizza quadrada
Picanha_Suína_com_espaguete_de_Abobrinh
Paella de coelho
Ninho_do_jacaré
Nhoque de batata roxa parisience
Nhoque ao pomodoro e sobrecoxa assada
Muqueca de peixe
Medalhão_de_frango_dom_purê_de_batata_
Linguiça_de_ervas_finas,_espinafre_e_mo
Kafta de frango e arroz negro
Frango_assado_e_legumes_sautée
Filé_frango_com_compota_de_cebola,_mix_
Filé_coxa_grelhada,_lentilha_vermelha,_
Falafel_de_berinjela_e_creme_de_queijo_c
Fígado e purê de cabouchá
Espaguete nero de sepia com peito brasea
Espetinho_de_jacará_com_pimentões
Espetinho_de_camarões_com_arroz_7_grão
Cuscus_e_frutas_cristalizadas_com_filé_
Cuscus_marroquino_e_pimentões_e_bacalha
Dadinho com Sweet grape
Cookies de MM
Cheese plate
Ceviche Peruano
Carré_de_cordeiro,_cuscus_com_hortelã_
Carpaccio_de_salmão
Caprese
Caprese_desconstruída
Capeletti in brodo
Camarões,_batata_doce_e_mussarela_de_bÃ
Camarões_grelhados_e_espinagre_no_vapor
Camarões_e_espaguete_alho_e_óleo_e_sem
Brusquetas com queijo de cabra
Avestruz_a_milanesa_e_espaguete_de_grão
Berinjela_e_ervilha_torta_no_azeite_com_
Aspic_de_camarão
Bolo MM
Árvore_de_brandade
Atum com Ratatouille
Atum, abobrinha e molho picante
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Atum com Ratatouille
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Tartelete de Kiwi
Tarteletes
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Lasanha de bacalhau
Atum2
Camarão_na_manteiga1
Risoto de frutos do mar
Salmão
Muqueca
Marcelo
Camarões_panco
Conchiione de siri
Lagosta
Tiramissu
Atum
Brownie2
Lagosta
Bacalhau_Gomes_de_Sá
Creme_de_avelã
Brownie
Camarão_na_manteiga
Casquinha de siri
Pescada grehada
Parmegiana
Pescada grehada2
Supreme de frango e linguini ao pomodoro
Pescada grehada3
Robalo_em_crosta_de_castanha_do_Pará
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Linguiça artesanal com erva doce
Sanduba de Picanha
Mini penne e meat balls de fraldinha
Trio de brigadeiros

Miscellaneous photos of events

Evento
Ensaio
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Mousse de chocolate branco com limão
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